蛋黄卵磷脂 PC98

中文名称 蛋黄卵磷脂

英文名称 lecithin

中文别名 蛋黄磷脂；豆磷脂；脑磷脂

英文别名 Egg (yolk) lectin;soybean phosholipids;phosphatides;soybean lecithin;veyetable lecithin

CAS号 8002-43-5

分 类 分散剂;润湿剂;乳化剂;稳定剂;透皮促进剂;前体**制剂载体剂

用 途

本品具有乳化、分散、助渗、润湿等特性，并对皮肤和黏膜有很强的亲和力。在药剂中用作分散剂、润湿剂、乳化剂、稳定剂、透皮促进剂、前体**制剂载体剂等，广泛用于液体制剂（注射液、脂质体、乳剂等）、半固体制剂（乳膏剂、油膏剂等）、固体制剂（片剂、颗粒剂、胶囊剂等）和前体**制剂的制造。本品在日化工业中用于制造霜剂、香波等化妆品和其他日化产品。本品也是食品添加剂，在食品工业中用作乳化剂、抗氧剂等，用于制造奶油、速溶奶粉、巧克力、面包、饼干、蛋糕、冰淇淋等多种食品。

储存条件

卵磷脂在极端PH下降解，同时具有吸湿性和微生物降解性。受热时，卵磷脂氧化，变黑，降解。160～180℃下24小时降解。

液体或蜡状的卵磷脂在室温或以上时降解，10℃以下会引起分离。

所有的卵磷脂都应被存放在密闭较好的容器中，以避光和避氧。纯化的固体卵磷脂应在冰点以下的密闭容器中存放。

储存时间：1年

用途：科研

产地：西安

温馨提醒：仅供科研，不能用于人体实验