生物素偶练环糊精，BIOTIN-Cyclodextrin，bio-CD-UDP糖丨MOF丨金属有机框架丨聚集诱导发光丨推荐西安齐岳生物 -

环糊精(Cyclodextrin，简称CD)是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称，通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元。其中研究得较多并且具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子，分别称为alpha-、beta-和gama-环糊精(图1)。根据X-线晶体衍射、红外光谱和核磁共振波谱分析的结果，确定构成环糊精分子的每个D(+)-吡喃葡萄糖都是椅式构象。各葡萄糖单元均以1，4-糖苷键结合成环。由于连接葡萄糖单元的糖苷键不能自由旋转，环糊精不是圆筒状分子而是略呈锥形的圆环。

环糊精的结构与性质

**的环糊精由6-8个吡喃葡萄糖苷单元构成。这些亚基由1,4糖苷键连接。环糊精具有环形形状，环形的较大和较小开口分别暴露于溶剂仲羟基和伯羟基。由于这种布置，环形内部不是疏水的，但比水环境的亲水性要低得多，因此能够容纳其他疏水分子。相反，外部具有足够的亲水性以赋予环糊精（或其复合物）水溶性。它们不溶于**的有机溶剂。

生物素

中文名称：生物素

中文别名：维生素H；D-生物素；D-(+)-生物素；VH

英文名称：Vitamin H

英文别名：D-Biotin；Biotin； Vitamin B7；Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4-d]imidazole-4-pentanoic acid；Vitamin H (D-Biotin)； D-Biotin pure；VH； 5-(2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl)pentanoic acid； 5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid； 5-[(3aR,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid； 5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate； 5-[(3aS,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate；5-[(3aR,4S,6aS)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate；5-[(3aR,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate

CAS：58-85-5

EINECS：200-399-3

分子式：C10H16N2O3S

分子量：244.3032

熔点：232-233C

维生素H

比旋光度：89 º；（c=1，0.1N NaOH）

折射率：90.5 °（C=2，0.1mol/L NaOH）

性状与稳定性：

为无色长针状结晶，具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链；极微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），较易溶于热水和稀碱液，不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解