常用名 圣草酚

英文名 Eriodictyol

CAS号 552-58-9

分子量 288.252

密度 1.6±0.1 g/cm3

沸点 625.2±55.0 °C at 760 mmHg

分子式 C15H12O6

熔点 270ºC

闪点 241.9±25.0 °C

活性氧的测定方法

在生物系统中，游离活性氧量很低，因此测定时需要灵敏的方法如脉冲射解、电子自旋共振等技术，但仪器较昂贵。由线粒体产生的H2O2，存在时间较长，能使DCFH探针的荧光物被氧化成DCF（二氯荧光素双乙酸盐），DCF可被酯酶裂解成二氯荧光素，以二氯荧光素为基础的荧光法，可检测H2O2、O2-和OH-，这种方法较简单，但特异性较低。

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