L-psicose

L-心糖（L-psicose），也称为D-阿拉伯糖，是一种六碳糖的异构体，属于己糖类。以下是关于L-心糖的一些关键点：

结构与特征

化学结构：L-心糖的化学式为C₆H₁₂O₆，具有一个酮基（C=O）和六个碳原子。

立体异构体：L-心糖是D-心糖的对映体，主要以L-形式存在。

生物功能

代谢途径：L-心糖在生物体内可以作为能量来源，并参与不同的代谢途径。

甜味特性：具有一定的甜味，但相对较低的热量，适合用作甜味剂。

来源

自然界：L-心糖可以在某些植物和水果中找到，通常在发酵过程中生成。

应用

食品工业：由于其低热量和甜味特性，L-心糖可能被用作食品和饮料中的低热量替代糖

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厂家：西安齐岳生物科技有限公司

用途：科研

状态：固体/粉末/溶液

产地：西安

保存：冷藏

温馨提醒：仅供科研，不能用于人体实验

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