Fucose(鼠李糖,Fuc)Fucose的化学式为C₆H₁₂O₆
发布时间:2024-09-19     作者:ssl   分享到:
Fucose (Fuc)
Fucose(鼠李糖,Fuc)是一种重要的单糖,属于六碳糖类。以下是关于鼠李糖的一些关键点:
结构与特征
化学结构:Fucose的化学式为C₆H₁₂O₆,通常以L-形式存在,是D-葡萄糖的一个异构体。
环状结构:在溶液中,鼠李糖通常以环状形式存在,具有多种立体异构体。
生物功能
细胞识别:Fucose在细胞表面作为糖类抗原,参与细胞间的相互作用和信号传导,对免疫反应和细胞粘附有重要作用。
糖基化:在合成糖蛋白和糖脂中,鼠李糖作为重要的糖基供体,影响生物体的功能和代谢。
来源
自然界:鼠李糖广泛存在于多种植物和动物中,特别是在某些海藻、豆类和乳制品中。
应用
医学研究:由于其在免疫反应和细胞识别中的重要性,鼠李糖在研究和抗感染研究中受到广泛关注。
食品工业:在食品和饮料中,鼠李糖有时被用作甜味剂或添加剂。
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厂家:西安齐岳生物科技有限公司
用途:科研
状态:固体/粉末/溶液
产地:西安
保存:冷藏
温馨提醒:仅供科研,不能用于人体实验
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